Ernährung

Clean Eating Cooking-Class

Seid ihr schon mal mit 23 Menschen in einer Küche gestanden und habt gekocht? Klingt verrückt, aber genau das haben Sophie und ich letzten Montag gemacht. Wir durften gemeinsam mit den Koch-Workshop Teilnehmern leckere Gerichte aus unserem Buch Clean Eating Starter zaubern.

Als wir mit den Vorbereitungen gestartet haben, war ich ziemlich überwältigt von dem was auf uns zukommen sollte. In einer fremden Küche mit so vielen Menschen, das konnte nur schief gehen.

Doch das Leben hat mich wiedermal eines Besseren belehrt und es war mit Sicherheit einer der schönsten Abende dich ich seit dem ich das Projekt Our Clean Journey gestartet habe erleben durfte. Kein mega Event oder große Ereignisse, aber einfach viele fremde Menschen die zusammengekommen sind und gemeinsam einen tollen Abend hatten. Es war so schön zu sehen wie alle zusammen geholfen haben, Spaß hatten, lustige und tiefsinnige Gespräche führten. Es war fast so als würden die Grenzen zwischen Freundschaft und gerade erst kennengelernt kurz verschwinden.

Danke also, an alle die diesen Abend so besonders gemacht haben. Danke auch an den Wienerinclub, die das Ganze ermöglicht haben und an Siemens cookingClub  in deren Traumküche wir unser Essen zubereiten durften. Man glaubt gar nicht was Küchen heutzutage schon alles können, ich sage nur WIFI am Backofen, sollte ich mal eine neue Küche kaufen, habe ich schon einige Geräte ganz oben auf der Wunschliste!

 

Das Menü für den Abend:

Green Detox Smoothie

Rote Beete – Kichererbsen Suppe

Quinoa – Ruccola Salat

Ofengemüse mit veganer Sour Cream und Avocado Sauce

Ofenbanane mit Zartbitterschokolade

 

In Zusammenarbeit mit Siemens

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