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Ernährung

    Ernährung Rezepte

    SIMPLE GRANOLA HIMBEER CUPS

    Diese einfachen und einfach leckeren Granola Cups waren eine spontane Eingebung als ich nach dem Abendessen Lust auf etwas Süßes hatte. Vom letzten Besuch im Asia Laden hatte ich Tapiokaperlen und Kokosmilch zuhause also habe ich mich schnell in die Küche gestellt und einen Tapiokapudding gemacht. Als am nächsten Tag noch immer viel Pudding da war, habe ich diese Granola Cups gemacht. Und es war wirklich so einfach und schnell gemacht, dass ich sogar noch Zeit hatte diese leckeren Cups…

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  • Ernährung

    Clean Eating Cooking-Class

    Seid ihr schon mal mit 23 Menschen in einer Küche gestanden und habt gekocht? Klingt verrückt, aber genau das haben Sophie und ich letzten Montag gemacht. Wir durften gemeinsam mit den Koch-Workshop…

  • Ernährung Rezepte

    CLEAN EATING TO GO: INSTANT ASIA SUPPE

    Nach dem letzten Rezept über schnelle Rezepte für unterwegs habe ich noch ein weiteres für euch kreiert. Diesmal eine asiatische Instantsuppe. Kennt ihr auch diese Nudelsuppen in der Plastikpackung über die man nur schnell…

  • Ernährung Rezepte

    4-GÄNGIGES VEGANES WEIHNACHTSMENÜ

    Für alle die noch auf der Suche nach ein bisschen Inspiration für ein festliches, veganes und leckeres Weihnachtsmenü sind, serviere ich euch heute ein 4-gängiges Weihnachtsmenü! 🙂 Zum Beginn gibt es einen…

  • Ernährung

    KLIMAFREUNDLICHE SUPERFOODS

    Dass unsere Ernährung einen großen Einfluss auf die Gesundheit hat ist mir mittlerweile klar. Das ist unter anderem ein Grund warum ich mich vegan ernähre. Doch auch eine vegane Ernährungsweise hat unterschiedliche…

  • Ernährung

    KOCH‘ MIT OCJ IN WIEN

    Ich freue mich, euch heute von einer spannenden Kooperation zu berichten, an der auch ihr teilhaben könnt. Am 30.01.2017 koche ich nämlich gemeinsam mit euch im Siemens cookingClub vegane Rezepte aus unserem…

  • Ernährung Rezepte

    WINTERLICHER CHIA PUDDING

    Die Reihe der winterlichen Rezepte geht weiter, heute mit einem Chia Pudding mit Orangen-Cashew-Creme. Korrekterweise müsste man Orangen-Mandarinen-Cashew-Zimt Creme sagen, aber das wäre wohl ein bisschen zu kompliziert 😉 Orangen und…

  • Ernährung Rezepte

    APFEL-GRANATAPFEL PUNSCH

    Adventszeit ist Punschzeit. Doch Punsch auf Weihnachtsmärkten ist meist nicht clean – oftmals werden Punschkonzentrat und ziemlich viel Zucker verwendet. Außerdem muss man Punsch ja auch nicht immer mit Alkohol servieren, schließlich enthält Alkohol…

  • Beauty Ernährung Rezepte

    6 Matcha Rezepte – nicht nur zum Essen!

    Ihr wisst bereits, dass Matcha-Pulver eines meiner absoluten Lieblings-Superfoods ist. Der Matcha Tee, aus gemahlenen Grüntee-Blättern, kommt ursprünglich aus Japan. Weil er nicht wie gewöhnlicher Tee aufgegossen wird, sondern aus dem…

  • Ernährung Rezepte

    KLIMAFREUNDLICHES BROKKOLI-PESTO

    Vielleicht könnt ihr euch noch an diesen Artikel erinnern, indem ich zur Klimatarier Challenge aufgerufen habe und die Wichtigkeit eurer Lebensmittelwahl wenn es um den CO2-Fußabdruck und Klimawandel geht. Passend zum Thema habe ich mir ein Rezept…

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