Detox

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Ernährung

4 Jahre vegan … und jetzt?

Immer wieder bekomme ich die Frage gestellt, ob ich mich noch vegan ernähre. Das tue ich! Aber vielleicht nicht mehr ganz so streng wie in den letzen vier Jahren … Was sich geändert hat? Auf Hochzeiten oder Geburtstagen esse ich meistens ein Stück Torte, im Restaurant bestelle ich auch mal ein Gericht wo ich nicht zu 100% weiß ob es vegan ist, oft sogar ganz bewusst; die Eier von den Hühnern die im Garten meines Freundes herumlaufen esse ich auch ab…

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Fitness

Wien Tipp: RUNBASE Vienna

Letzte Woche hatte ich die Ehre mit zahlreichen anderen sportbegeisterten die RUNBASE Vienna zu eröffnen. Was das ist? Ein Ort für persönliche Weiterentwicklungen in den Bereichen: Running, Ernährung, Wissen, Ausstattung und körperliche Gesundheit mitten in Wien. Entstanden durch unser Projekt adidas Runners Vienna ist die RUNBASE ein Ort des Austauschs und Wachstums gemeinsam mit anderen leidenschaftlichen Läufern und solchen, die dies noch werden möchten. Auch ich habe vor fast zwei Jahren bei den adidas Runners begonnen mehr als nur meine gewohnte fünf Kilometerrunde zu…

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Ernährung

10 Lebensmittel, die jeder Veganer zuhause haben sollte

Wie ihr vielleich auf Instagram mitbekommen habt, bin ich gerade mitten im Umzug. In dieser stressigen Umzugsphase habe ich zwar einerseits oft Essen bestellt (foodora sei Dank!) aber ich habe auch festgestellt, welche 10 Lebensmittel für mich mittlerweile so wichtig sind, dass ich sie immer zuhause habe. Entweder weil ich sie fast täglich esse, oder weil sie super vielseitig sind und man viele unterschiedliche Gerichte mit ihnen zubereiten kann. Hier also mein “veganer Vorrat” und die Top 10, die sich darin befinden:…

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Ernährung Rezepte

Make Me Vegan: Hot Dogs mit Coleslaw

Nach einigen erfolgreichen Make Me Healthy Rezepten hier auf dem Blog, haben wir uns überlegt die Reihe weiterzuführen, natürlich nicht nur gesund, sondern auch vegan! Als ich neulich bei IKEA war hatte ich mega Lust auf einen Hotdog, ihr wisst bestimmt was ich meine 😉 Also gibt es heute mal einen amerikanischen Hot Dog mit leckerem Coleslaw – vegan!   Zutaten 2 Stück längliches Vollkorn-Gebäck 2 Vegavita Frankfurter 1/2 Avocado 1/4 Kopf Weißkraut 2 Karotten 100g Vegavita Seidentofu 1 Zitrone Salz Pfeffer etwas…

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Ernährung

Behind The Scenes: Detox Shooting

reflektor

Wie ihr vielleicht in den Instagram Stories mitbekommen habt, ist der neue Detox Plan nicht über Nacht fertig gewesen. Genau gesagt waren da einige Wochen zur Vorbereitung nötig, in denen Rezepte getestet, Texte überarbeitet und die Shootingtage geplant wurden. Damit ihr ein bisschen sieht, was alles hinter den Detox-Fotos steckt und was rundherum passiert ist, gibt es heute einen Beitrag mit ganz vielen Behind the Scenes Fotos von unseren Shootingtagen.…

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Ernährung

Vorher/Nachher OCJ Detox

Obwohl es beim Detox nicht um den Gewichtsverlust, sondern um das Entlasten des Körpers geht, werdet ihr auch optisch einen Unterschied merken. Das sind meist Wassereinlagerungen, die sich aufgrund von ungesunder Ernährung, Fett und vor allem Salz im Gewebe festgesetzt haben. Durch den Detox werden diese befreit und das macht sich in Form von Gewichtsverlust und verringertem Körperumfang bemerkbar. Wie das aussehen kann, seht ihr im Beitrag in zahlreichen Vorher/Nachher Bildern, die uns über die letzten Jahre zugeschickt wurden. Außerdem möchten wir…

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Ernährung

Das große gemeinsame Detoxen!

Wie bereits angekündigt folgt nach unserem großen Detox-Monat auch das gemeinsame Detoxen mit unserem neuen 5 Tage Detox Plan. Bei den letzten gemeinsamen Detoxen war euere Motivation und Feedback sensationell, weswegen wir auch diesmal wieder so viele wie möglich motivieren möchten, diese fünf kurzen Tage mit uns durchzuhalten und die positiven Effekte von unserem Detox hautnah mitzuerleben. Wann? In der 1. Aprilwoche (2.-6. April 2017), diesmal starten wir bewusst an einem Sonntag, um euch nicht während ihr in der Arbeit,…

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Fitness

Sport während dem Detox?

Häufig taucht die Frage auf, ob man während einer Detoxphase Sport machen darf oder sogar sollte. Auch wenn unser 5 Tage Detox Plan für viele bestimmt eine große Umstellung ist, bekommt euer Körper ausreichend Nährstoffe und Energie, um Sport problemlos durchzuführen. Trotzdem solltet ihr diese Detoxphase nützen, um eurem Körper eine Pause zu gönnen und diese kann auch eine Pause von “schweren” sportlichen Aktivitäten bedeuteten. Schweres Krafttraining und extreme Ausdauereinheiten belasten den Körper und machen ihn “sauer” (der pH-Wert der extrazellulären…

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Ernährung

Detox nach dem Absetzen der Pille?

Pille absetzen und Detox – unsere zwei Lieblingsthemen auf dem Blog. Warum diese beide in Kombination sehr sinnvoll sein können, möchte ich euch kurz näher erklären: Das Absetzen der Pille bringt meist einige unerwünschte Nebenwirkungen mit sich, wie Akne, Haarausfall, fettige Haare etc. Der Körper braucht nach Jahren von künstlichen Hormonen viel Zeit, um den eigenen Hormonhaushalt wieder herzustellen und zu regulieren. Wie ihr aus meinen Erfahrungsberichten kennt, kann dies bis zu 2 Jahre dauern. Eine Detoxphase und eine anschließende gesunde Ernährung…

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Ernährung Rezepte

Wie sieht ein typischer Detox-Tag aus?

Seid ihr noch immer skeptisch gegenüber Detox? Ihr habt zwar schon viel von uns darüber gehört, aber könnt euch noch nicht so wirklich vorstellen, wie so ein Detox-Tag aussieht? Nun, ich zeige euch heute ein wenig konkreter, wie ein typischer Detox-Tag aussehen könnte. Ihr werdet sehen, dass ihr nicht hungern müsst und dennoch leckere und vollwertige Gerichte auf dem Speiseplan stehen! Die Rezepte sind aus dem brandneuen OCJ Detoxplan und dem Wochenplan, den ich für euch in Kooperation mit TEEKANNE erstellt habe.   Frühstück…

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Ernährung

Was bedeutet Detox?

Detox bedeutet zu entgiften. Normalerweise sorgen die Leber und die Nieren dafür, dass Giftstoffe aus dem Körper ausgeleitet werden. Doch leider schaffen es diese beiden Organe aufgrund von äußeren Umständen wie Stress, mangelhafter Ernährung, Schadstoffen in der Umwelt (Luft, Abgase, Antibiotika und Spritzmittel im Essen, etc.) und fehlender Bewegung nicht immer, alle Gifte erfolgreich auszuleiten. Deshalb ist es wichtig, den Körper gelegentlich bei dieser Arbeit zu unterstützen. Dies dient dazu, eine Übersäuerung, verursacht durch die industrielle Herstellung und immer schlechter werdende Ernährung, zu…

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Ernährung

Detoxmonat März

Das Thema Detox ist schon seit den ersten Stunden von Our Clean Journey ein wichtiges Thema, welches uns schlussendlich bis heute begleitet und immer wieder großen Anklang bei euch findet. Wie jedes Jahr möchten wir mit euch gemeinsam Detoxen und zeigen, wie einfach und lecker eine gesunde Ernährung sein kann und es nie zu spät ist, damit zu starten! Was euch diesen Monat erwartet? Abgesehen von unserem brandneuen Detoxplan mit insgesamt über 60 Rezepten und allen Infos, die man für…

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Ernährung Rezepte

3 MINUTEN MANDEL PARMESAN & SCHNELLES ZUCCHINI SUGO

Ihr wisst ich mache keinen Bogen um Kohlehydrate. Und da es bei mir beim Kochen oft schnell gehen muss ist Vollkorn Pasta einfach immer eine gute Lösung! Diesmal habe ich meine Spaghetti mit einem super einfachen und super leckeren Zucchini Sugo gemacht, das mit nur 3 Zutaten auskommt. Zu dem Sugo passt ein schneller Mandel Parmesan, der dank Hefeflocken zusätzliche Nährstoffe und Vitamine erhält. Hefeflocken enthalten einige B Vitamine, die für eine schöne Haut und starke Haare sorgen. Ganz nebenbei sorgen sie für…

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